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Biscuits de Noël * Pâte sucrée au lait + monocle à la ganache montée aux deux chocolats, noir et praliné Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Recette réalisée au robot Kenwood Le biscuit : 120 g de beurre70 g de sucre glace30 g de jaune 2.5 g de sel20 g de lait tiède215 g de farine Préchauffer le four à 180° Mettre les ingrédients dans l'ordre Monter le beurre dans la cuve du robot av
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