Cet article est reposté depuis Cuisine et gourmandise Jaclyne.
Tarte à l'oignon inspirée du livre Recettes végétariennes de Gründ
La pâte: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel de Guérande 100 g de graisse de canard 2 oeufs battus 2 cuillères à café d'eau glacée ou un peu plus (si besoin...) La garniture: 750 g d'oignons émincés 1 cuillère à soupe de graisse de canard 3 jaunes d'oeufs 25 cl de crème de soja épaisse Cumin en poudre et grains Sel de Guérande et poivres mélangés maison
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