Tartine gourmande, tomate du jardin, fromage frais de brebis local

Tartine gourmande, tomate du jardin, fromage frais de brebis local Jaclyne http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/

Bonjour tout le monde 
Sympa les tartines gourmandes! Idéales pour le repas du soir
Elles sont appréciées des grands comme des petits 

Pour 2 personnes:
2 tranches de pain de campagne du boulanger
125 g de fromage frais de brebis BIO
2 tomates coeur de bœuf du jardin
Feuilles de menthe, basilic et persil plat
Quelques brins de ciboulette
Fleur de sel
Poivres mélangés maison
2 cuillères à soupe d'huile de noisettes
1 généreuse cuillère à café de moutarde mélangé à une généreuse cuillère à café de miel

En cie d'une salade verte du jardin c'est fameux :) et l'idéal pour le repas du soir

Préparez les tomates, les herbes, la petite sauce moutarde et miel et faites griller les tranches de pain de campagne

Tartinez les tranches de pain grillé du mélange miel et moutarde
Posez vos rondelles de tomates, fromage, herbes, fleur de sel, poivres mélangés maison (voir photos)
Arrosez chaque tartine d'un filet d'huile de noisettes et déguster cette excellente tartine gourmande, en cie d'une salade verte 

Je vous souhaite une belle semaine, avec soleil et bonne humeur
Meilleures pensées et bises de Jaclyne

Comments

[babakitchen]

typiquement le genre de tartine que je mangeais quasi tous les soirs quand j'étais gosse, bon ok pas avec la mozzarella mais avec du jambon, des cornichons, j'aime toujours autant !! bisous