Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximum ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes, les fruits, légumineuses et céréales complètes Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité... Je suis une végétarienne fléxible
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une sauce, (style mayonnaise), qui se mange avec des légumes crus ou cuits 1 pomme de terre cuite à la vapeur 30 cl d'huile d'olives + ou - suivant la consistance désirée 1 filet de jus de citron 5 gousses d'ail...
Champignons de Paris à la tomate, graines des Incas, cuisson au Cookéo Jaclyne Fléxitarienne en cuisine Cuisson faite au Cookéo, mais vous pouvez la faire également au faitou 500g de champignons de Paris frais 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe...
Poêlée de courgettes, tomate, oignon, tofu fumé aux amande/sésame Jaclyne http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/ 3 courgettes moyennes 1 oignon 1 ou 2 tomates suivant la grosseur 1 gousse d'ail Persil frais Sel de Guérande Poivres mélangés maison...
Tarte salée, pâte feuilletée, épinard, tomate, oignon, Tomme de brebis au piment d'Espelette Jaclyne Flexitarienne en cuisine 1 pâte feuilletée maison ou du commerce 400g d épinards cuits 2 tomates coeur de boeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde...
Rougail de saucisses Végétales aux lentilles corail *Produit de chez Biocoop* Plat réunionnais révisité www.flexitarienneencuisine.overblog.com Jaclyne 1 sachet de 4 saucisses végétales (voir photo) 1 bouillon cube sans levure (voir photo) 4 tomates...
Cocotte d'épinards tomates, quenelles sans viande, ni poisson www.flexitarienneencuisine.overblog.com Jaclyne 1 petit saladier d'épinards lavés, égouttés 1 gros oignon émincé Quelques quenelles (à la semoule de blé et oeufs achetées dans le commerce)...
Tarte aux oignons, recette végétarienne Jaclyne www.flexitarienneencuisine.over-blog.com Nouveau blog de Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Je repense mon alimentation en préservant la vie des animaux et la planète Des explications précises viendront...