Pour le respect des animaux et de la nature, j'ai choisi de m'alimenter, selon le Fléxitarisme : Réduire au maximum ma consommation de viande et de poisson, favoriser les légumes, les fruits, légumineuses et céréales complètes Toutefois, me permettre quelques écarts par envie ou par nécessité... Je suis une végétarienne fléxible
Noix de Saint-Jacques aux légumes & riz *Cuisson au cookéo* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour :) Je vous propose un plat rapide à réaliser et surtout délicieux Vous pouvez aussi le faire sans cookéo Ma photo n'est pas terrible... mais je vous...
Gratin d'aubergines, tomates, thon en conserve *Moussaka à ma façon* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Bonjour tout le monde Comme vous le savez, je ne mange plus de viande! Seulement du poisson! J'ai donc revisité la moussaka faites avec de l'agneau...
Facile et rapide à réaliser, vous allez vous régaler Pommes de terre de ferme à volonté suivant le nombres de personnes Oignon + ou - ou pas du tout suivant vos envies... Parmesan coupé finement au couteau A volonté Du beurre 20 g env. Crème fraîche juste...
Cake aux 3 fromages, courgette, échalote, tomate séchée *Avec la base des cakes de S.Dudemaine* Jaclyne http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/ Bonjour tout le monde Aujourd'hui je vous propose un cake salé, toujours apprécié par la famille Plat...
Tartine gourmande, tomate du jardin, fromage frais de brebis local Jaclyne http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/ Bonjour tout le monde Sympa les tartines gourmandes! Idéales pour le repas du soir Elles sont appréciées des grands comme des petits Pour...
Tarte aux légumes d'été, sur pâte à pizza (Façon de faire inspirée par l'émission *petits plats en équilibre, Laurent Mariotte* Jaclyne http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/ Si vous lisez mes recettes ailleurs que sur mes blogs, veuillez me rejoindre...
Charlotte Russe aux mûres sauvages Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Si vous lisez mes recettes ailleurs que sur mes blogs, veuillez me rejoindre sur www.cuisineetgourmandise.fr ou http://flexitarienneencuisine.over-blog.com/ Des petits malins !! (détournant...
Fondant aux deux chocolat et aux poires Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Un peu de fantaisie pour mon fondant coulant au chocolat, n'a pas été pour déplaire à la maison... :) 110g de beurre 130g de sucre 100 g de chocolat 70% de cacao 100g de chocolat...
Base de la pâte à crêpes (salée ou sucrée 300 g de farine T45 4 oeufs Env. 500 ml de lait 1 c à c de sel de Guérande 10 g de sucre en poudre 30 g de beurre fondu De l'huile ou beurre pour la cuisson... Placez votre farine dans le milieu de votre bol de...
Crêpes salées au verts de blettes *Dans la rubrique Vives les restes* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Il me restait un peu de pâte à crêpes mais aussi un peu de verts de blettes après la réalisation de croustillants Recette improvisée qui a beaucoup...